Hur bör man behandla fisken?

  All den fisk som man inte tänker äta, ska man absolut släppa tillbaka. När man tar i fisken måste man blöta händerna innan man släpper ut den igen, annars förstör man dess slemhinnor och den kan inte simma ordentligt igen. Var även försiktig när du tar ut kroken ur munnen så att den inte skadas för mycket. Att sätta in fingrarna i en fiskmun kan tyckas obehagligt för många och dessutom har fiskar som gäddor sylvassa tänder och kan bitas rejält. Därför är det bra att ta med en tång så att man kan kroka av fisken utan att …

Fortsätt läsa

Miljövänligt fiske och märkningar

  Många fiskarter är nära att bli utrotade p.g.a. överfiske. Dessutom blir haven och sjöarna allt mer förgiftade vilket gör att fisken innehåller en massa gifter eller dör ut. Därför börjar fler och fler länder nu reagera och bestämmer sig för att göra något åt det. Vissa fiskemetoder är så pass dåliga att man helt försöker sluta med dem. Vill man köpa miljövänlig fisk bör man titta efter miljömärkningar som KRAV eller MSC eller ASC som betyder att fisken är ansvarsfullt odlad eller fiskad med godkända metoder. Vissa fiskar ska men dock helt låta bli att köpa eftersom de är …

Fortsätt läsa